我們都知道，日常生活中不能隨便吃消炎藥或者打針，因為里面往往含有抗生素，用多了之后，會產(chǎn)生耐藥性。但是有時候，人體攝入抗生素是防不勝防的，這是因為許多不法養(yǎng)殖戶，會在雞鴨豬牛的飼料里濫用抗生素，目的是為了降低病死率并催肥，于是，這些雞鴨豬牛體內(nèi)便有抗生素殘留，人在吃肉時，把抗生素也一起吃進去。

　　長期食用含有抗生素殘留的肉類對人體健康的損害是非常巨大的，這會使人體菌群失衡，因為抗生素不僅能殺滅壞細菌，也會殺滅好細菌，而且部分抗生素會導致肝腎損害，尤其對于肝腎功能不成熟的兒童來說，抗生素殘留更傷身，所以對食品進行抗生素檢測非常重要，下面就介紹一款檢測抗生素的儀器：

　　1、抗生素檢測儀器是方科儀器針對肉類抗生素殘余安全問題設計生產(chǎn)的現(xiàn)場快檢儀器，能夠?qū)θ馐称分械乃沫h(huán)素類、硝基味喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類抗生素殘余進行準確檢測；

　　2、該設備采取一體化便攜設計，既能滿足相關行業(yè)現(xiàn)場及流動檢測使用需求，也適合在家庭廚房常備，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測，內(nèi)置xianliang標準，與所測結(jié)果進行現(xiàn)場比對，并持續(xù)更新標準；

　　3、本儀器采用CT線自動識別，無需手動調(diào)整，樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷，廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、醫(yī)學院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場等單位。

　　抗生素通過食物鏈進入人體后，會對人體產(chǎn)生一定的影響，所以我們在烹飪食材的時候，一定要多個心眼，最好用這個設備做一個檢測，這樣才能消除隱患，總體而言，抗生素殘留檢測儀在保障食品安全、環(huán)境保護等方面發(fā)揮著重要作用。因此，該設備在未來的食品安全監(jiān)管和環(huán)境保護中將繼續(xù)發(fā)揮重要作用，其使用也將得到廣泛的推廣和應用。